今日も一日おいしいものを

美味しいそうと思ったグルメニュースや実際に食べた感想を書いてます

これは"天一"の味噌ラーメンだなってなった、天下一品の味噌ラーメン

味噌味に馴染みはないが、しっかり天一食べたとなった。

weekly.ascii.jp

発売前からTwitterでも話題になった天下一品の味噌ラーメン。

天一と言えばこってり派。こってりが食べたいから天一行くと言っても過言ではないぐらい。

そんな中出てきた新しい味、気にならないわけがない!

 

ということで、早速食べてきました。

f:id:gs2123:20201003161840j:image

具はもやし、青ねぎ、ひき肉。立ちのぼる味噌の香ばしい香りに食欲が湧く。

こってりでもお馴染みのスープのキレの良さ、ホッとする味噌の味わいが新しい

味としてしっかり味噌味。ほっこりする味。

こってりよりはどろっとしてないけどあっさりほどサラっとはしてないややこってりに近い粘度。

後味のすっきりしたキレの良さはこってりと同じでついスープが進んでしまいます。

スープを吸った麺がまたうまい。

そして上に乗ったひき肉、もやし、ネギがまたこの味噌スープと合うこと。

特にもやしが食感もよくスープとの相性抜群でうまかった。

 

最初食べてる時は「天一だけどこってりじゃない、けどこってり感ある」みたいな感じでよくわからなくなったが、食べ終わった頃にはこれは"天一"の味噌ラーメンだなと。

これから寒くなってくるとまたうまく感じると思う。

天一にこってりではなく味噌ラーメンを求める日が今後はあるんだろうな。