今日も一日おいしいものを

美味しいそうと思ったグルメニュースや実際に食べた感想を書いてます

味噌の風味がクセになる味 かつやの青ねぎ味噌チキンカツ定食

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prtimes.jp

Twitterからかつやの新メニューの告知ツイートを見て

店頭ポスターでも見たような記憶はあったが新メニューはチキンカツと味噌ダレ

 

かつやのチキンカツって美味しいんですよ

前にあった商品だと「タルタルチキンカツ丼」とか「タレカツ丼」とか

「ぶっかけとろろチキンカツ丼」もうまかったな

そういうわけでかつやのチキンカツには割と期待してます

 

というわけで早速行ってきました

深い味噌の味と温玉の組み合わせが抜群にうまい

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定食と丼、どっちにするか迷いましたが温玉に惹かれて定食を選択

たっぷりのキャベツにチキンカツ

その上から味噌ダレと青ねぎに温泉玉子

 

この味噌ダレが思ってた以上に発酵臭が凄い

匂いというか風味が納豆かと思うぐらい。口に入れる一歩前が凄かった

食べてる最中はあまり気にならず、逆にその風味と深い味噌の味がいい味してます

タレが染みた衣のふにゃふにゃ感とタレがかかってないところのサクサク感の対比がいい

 

途中から温玉くずして絡めながら食べましたが最初から崩してもいいぐらい

味噌、玉子、青ねぎそしてチキンカツ全部が合わさった味が最高にうまい

豚より柔らかくプリッとしたチキンカツだからこそうまく絡んでるなぁ

当然コメは進む

 

 

前回の新メニューがラーメンコロッケだったり、昨年は攻めたメニューが多かったのもあってフィルターかかってる気がしないでもないがこれはうまかった

丼の方も期間内に食べに行きたい